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VITROLERO

GRATIS

Este mes

ANTOJITOS MEXICANOS

POZOLE ROJO, VERDE O BLANCO

Incluye: Tostadas, limones, cebolla, rábano, lechuga y chile piquín. *El servicio solo incluye llevar el Pozole con sus complementos. En caso, de que se requiera montaje puesto rústico con servicio dos horas y media, agregar 20 P/P.

POZOLE 30 PERSONAS

Pozole rojo, verde o blanco con sus complementos.

$75 P/P

POZOLE 50 PERSONAS

Pozole rojo, verde o blanco con sus complementos.

$70 P/P

MOLE POBLANO

Mole poblano (receta original con mas de 30 ingredientes, participante en la Feria del Mole de San Pedro Actopan). El servicio incluye el mole, tortilas de maquina y ajonjolí.

Mole poblano con menú completo

Incluye: Pollo en mole poblano, pierna y muslo por persona Arroz rojo, cubierto con zanahoria y chicharos. Frijoles de la olla (exquisito frijol tipo peruano servido al centro en cazuelitas). En caso, de que se requiera montaje puesto rústico con servicio dos horas y media, agregar 20 P/P.

$90 P/P

Mole Poblano con tortillas al comal

Incluye: Pollo en mole poblano, pierna y muslo por persona Arroz rojo, cubierto con zanahoria y chicharos. Frijoles de la olla (exquisito frijol tipo peruano servido al centro en cazuelitas). Se preparan tortillas de maiz al instante, hechas al comal. Minimo servicio para 100 personas.

$110 P/P

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PARRILLADA

Elegir 3 diferentes platillos. Incluye: Dos salsas a elegir, tortillas de harina, tortillas de maíz y servilletas. Servicio de 3 horas.

Costilla con la receta secreta de "El Gallo"

Deliciosa costilla de cerdo al anafre, banada de una salsa picosita. El sabor es unico y es nuestra especialidad.

Carnes

Chuleta, bistec, longaniza, chori queso...

Alambre

Selecciona la carne de tu elección, res o pollo, se prepara con cebollas y chiles morrones picados y se agrega queso, se espera hasta que se derrita y se sirve en tortillas de maíz o harina.

Sin Carne

Rajas poblanas, nopales, frijoles charros a su elección.

$ 140 P/P (Min. 50 personas)

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EXTRAS A SU PEDIDO

ELECCION DE UNA SALSA MAS

TORTILLAS HECHAS A MANO

Servicio exclusivo que consiste en la instalación de un comal, en donde nuestro personal prepara tortillas hechas a mano al momento. Aplica solo para servicio minimo 50 personas.

$10 p/p

VITROLERO DE AGUA FRESCA

Vitrolero de Agua fresca *Tamarindo *Horchata *Jamaica

$ 5 p/p

BARRA DE DULCES MEXICANOS

Barra de dulces clásicos mexicanos, se incluye cafe de olla.

$29 p/p

FRIJOLES CHARROS

Receta de la casa con chorizo, tocino, chicharrón, etc

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© 2013 Zäch Lyz

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